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カツどん!

☆先日古い友人ともはなしたことですが、

山梨県の甲府市(自分の住む町ですが)では、かつどんといえば、普通は卵でとじてない豚カツにキャベツ、レモン一切れなどのシンプルなものが一般的で、他県などに出かけると、卵とじの煮カツが普通のカツどんであることを、結構な大人になって知りました。ちなみに甲府では煮カツ丼という一般的なメニューはあるわけで。

ソースカツ丼とも違い、自分でソースをかけて、からしなどからめてたべるわけです。

これが結構なもので、目の前の丼をすぐにふたなど開けずに少し待ってから開けると、豚カツ、キャベツ、レモン、からしなどが蒸されて不思議なハーモニー。

横浜に住む兄なども、甲府に帰ってくるといつもこれを注文します。

他県にもあるのでしょうか?ありましたらぜひメールなどでお知らせ下さい。

甲府に立ち寄ることなどありましたら、ぜひ一度ご賞味あれ!

☆ギャラリーワイプロでは現在、天然石アクセサリーの新作を製作中です。

近日中にHPに掲載予定してます。ご期待下さい。

☆8月にはまたプレゼント企画なども実施を予定しています。

☆マジックガーデンのワイプロサイトのプレゼント25日が締め切りです。

こちらもぜひどうぞ。

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メールはこちら yproyoshy@nifty.com   依田

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