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やりました!甲府鳥もつ隊優勝!

☆やった~!B1グルメ大会 鳥もつ煮優勝!

 結果はこちら http://b-1gp.jp/info/2010/09/b1-finalresult.html

☆今夜は蕎麦屋に出かけられなかったけど明日こそは

 いつも出かける蕎麦屋さん 朝日屋さん

 ここは鳥もつも豚もつも旨い

 それに甲府独特のカツ丼

 カツが煮てなくて

 キャベツの千切りの上にカツが乗って

 レモン一切れ

 丼にフタで少し蒸されて独特の香りが

 それに自分でソースをかけて食べる

 いや特製のソースと辛子が乗っていて

 よくあるソースカツ丼とも少し違う

 小さい頃はこれが普通のカツ丼だと思っていた

 (この話は以前も書いたような)

 あとから煮たカツの卵とじのほうが一般的だと知ったわけで

 ちなみに煮たカツ丼もあり、それは煮カツ丼と注文していた

 こちらも好きだけど時々甲府のカツ丼が食べたくなる

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