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大善寺

法事があってそのあとなぜかみんなで勝沼の葡萄寺大善寺に

 

真言宗智山派 開創以来千三百年という古いお寺

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あまりこういったものに興味がないタチなので残念だが

たしかに古い歴史を感じさせる重厚なお寺

 

それにお寺というのは高級な生花などふんだんにあるね ランなんかも

興味のあるかたはこちらから→  http://www.katsunuma.ne.jp/~daizenji/

012

これはカツ丼 そば屋の

甲府ではカツ丼は卵でとじていない

卵とじは煮カツ丼という

 

でもソースカツ丼でもない

御飯の上にキャベツ、レモンひと切れ、カツ、ケチャップなど

 

カツを丼の上蓋に移してキャベツにソースなどかける

 

蓋がされて運ばれてくるので、少し蒸されてキャベツの香りととカツの脂が御飯にしみる

 

子供の時からの慣れた味、時々無性に食べたくなる

ちなみに卵でとじた普通のカツ丼も好きです

 

甘辛のタレ、半熟の卵、揚げ物のカツ、イイ組み合わせ

 

でも案外小食なので食べきれないこともしばしば

まあ余談でしたが

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☆ちなみに今回の雪の予報 はずれて良かった

 

やっと溶けてきたのに 

 

でもまた降るらしいね

(といっても豪雪地方ではきょうも降ってるんだろうけど、雪も大変だ)

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